La coriandre est une épice aérienne, pleine de fraîcheur et discrète, néanmoins nous avons fait en sorte que le berlingot vous révèle toute sa présence. Elle provient de l'Isère (France), juste à coté de chez nous. Et elle est Bio.
Douce, fruitée et légèrement orangée notre coriandre est aromatique. La coriandre est une épice aérienne, pleine de fraîcheur et discrète, néanmoins nous avons fait en sorte que le berlingot vous révèle toute sa présence. Elle provient de l'Isère (France), juste à coté de chez nous. Et elle est Bio. La coriandre s’acoquine avec le basilic, la cardamome, le carvi, le citron, le piment, le poivre, le curcuma. Usage : Poissons, Fruits, Salades, légumes.
Boite et berlingots recyclables. Tri papier / carton
Max Daumin parcourt le monde, passe du temps avec les producteurs, sélectionne les terroirs, les variétés, les plants, les épices afin de vous proposer les meilleurs crus. Nos épices ont été reconnues par l'Epicure d'Or 2017, l'Epicure d'Or 2018, l'Epicure de Bronze 2019 et l'Epicure Argent 2020 (le trophée national de l'épicerie fine). Producteur Artisan de Qualité du Collège Culinaire de France 2021. Toutes nos épices sont directement sélectionnées auprès de producteurs et importées par nous mêmes.
Ce berlingot, fabriqué in France, garantit une conservation intégrale des parfums originels de l’épice pour une libération totale des saveurs et des arômes dans vos plats. Une épice moulue dans un pot classique s’évente et finit par perdre tous ses parfums. Cela n’a pas de sens.
